스시 전문용어 썸네일형 리스트형 스시집에서 쓰이는 전문용어 일본하면 스시를 가장 먼저 떠올리는 분들이 많으실텐데요. 스시집에서 쓰이는 용어가 따로 있다는것 아셨나요. 회전 스시집이나 직접 눈앞에서 스시를 만들어 주는 스시집등. 스시를 먹으러 갔을때 스시집에서만 쓰이는 용어를 알고 계시면 유용하게 쓰일겁니다. 그럼 스시집에 갔을 때 우리들이 흔히들 보게되는 생강, 간장, 스시에 대해 뭐라고 하는지 살펴볼까요. 먼저, 생강은 살균작용이 있어 식중독을 예방해준다고 하더군요. 흔히들 아시는 쇼우가(생강의 일본어) 라고 하시는 분들이 계시는데요. 시스집에 가셔서 "가리(ガリ）구다사이" 해보시는건 어떨까요? 그리고 진짜 드시줄 아는 분들은 가리를 간장에 담그신 다음 간장이 묻은 가리로 스시에 간장을 뭍혀서 드시면 이 시람 스시 먹을 줄 아는구나 라고 인정!! 그 다음으로 .. 더보기 이전 1 다음
